Casa del Gorgonzola

SI INFORMA LA GENTILE CLIENTELA CHE IL PUNTO VENDITA DAL 1° GENNAIO 2020 RESTERTA CHIUSO TUTTI I LUNEDì

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GORGONZOLA DOLCE DOP

6.4511.90

GORGONZOLA DOLCE DOP

6.4511.90

Il Re del nostro punto vendita, realizzato con latte pastorizzato proveniente da stalle situate nella zona di origine. Tutte le forme sono selezionate con cura direttamente da noi per conferirgli una particolare cremosità. Presenta delle screziature verdi dovute all’aggiunta di muffe e fermenti lattici: questo processo si chiama erborinatura. è un formaggio tra i più digeribili, fonte di vitamine e fosforo, privo di lattosio senza additivi e conservanti. La consistenza morbida del nostro gorgonzola dolce lo rende indicato per risotti, paste, gnocchi e paste ripiene.
INGREDIENTI: Latte, Sale, Caglio, Fermenti Lattici

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Il Re del nostro punto vendita, realizzato con latte pastorizzato proveniente da stalle situate nella zona di origine. Tutte le forme sono selezionate con cura direttamente da noi per conferirgli una particolare cremosità. Presenta delle screziature verdi dovute all’aggiunta di muffe e fermenti lattici: questo processo si chiama erborinatura. è un formaggio tra i più digeribili, fonte di vitamine e fosforo, privo di lattosio senza additivi e conservanti. La consistenza morbida del nostro gorgonzola dolce lo rende indicato per risotti, paste, gnocchi e paste ripiene.
INGREDIENTI: Latte, Sale, Caglio, Fermenti Lattici

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1Kg, 500g

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