Agnolotti piemontesi

Pasta (60%): semola di grano duro, farina di grano tenero tipo "00", uovo (min. 17%, da allevamento a terra), acqua. Ripieno (40%): carne brasata 47% (carne bovina, carne di vitello, carne suina, cipolle, carote, pancetta [pancetta suina, sale, destrosio, spezie, aromi, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250], sale, olio, piante aromatiche), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), mortadella (carne suina, trippino suino, sale, pistacchi, saccarosio, spezie, aromi, antiossidanti: E300, E301, conservante: E250), prosciutto cotto (coscia suina, sale, destrosio, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante: E250), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), spinaci rosolati (spinaci, burro, cipolle, olio, sale), latte in polvere, sale, spezie. Spolverati con farina di riso.

Può contenere tracce di pesce, soia, molluschi, arachidi, senape, sesamo e sedano.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 1031 kJ / 246 kcal
• Grassi: 6,2 g
• di cui acidi grassi saturi: 2,6 g
• Carboidrati: 35,2 g
• di cui zuccheri: 1,1 g
• Proteine: 12,4 g
• Sale: 1,09 g